|
Gaststätte
ZUM WASSERTURM
Die Theke mit dem Osterhasen
"Lothar"
Der Wasserturm
in Bredstedt - eine wirklich nette Gaststätte
in Bredstedt direkt an den Bahngleisen.
Für Urlauber eines der schönsten
Ess-Lokale im Bredstedter Bereich - für
Einheimische schon fast Kult-Charakter.
Hier trifft sich jedenfalls jung und alt,
entweder um gemütlich zu schnacken
oder weil man einfach Lust hat, einmal etwas
anderes und schönes zu essen.
Eva-Maria Gillert, die Chefin und Ihr nettes
Küchenpersonal haben sich ganz tolle,
teilweise einmalige Gerichte ausgedacht.
Kartoffelgerichte verschiedenster Art,
amerikanische Bagels (Backwaren) in allen
Variationen, schmackhafte Suppen, superfrische
und vor allen Dingen bunte Salate, Fischgerichte,
bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft
und Schlemmereien. Zu diesen Schlemmereien
gehören natürlich Steaks, die
nur so auf dem Gaumen zerschmelzen, aber
auch rustikale Sachen wie die obligatorische
Wasserturmpfanne.
Dazu gehört aber auch das frischgezapfte
Krombacher vom Fass (direkt aus dem Osterhasen),
Cocktails, Kurze, warme Getränke und
natürlich "Nachtisch"-Spezialitäten.
Und das alles in einem Ambiente, das man
einfach als gemütlich bezeichnen muß.
Rustikal eingerichtet mit vielem alten Schnickschnack,
alte Reklameschilder, aber auch richtiger
"Kitsch" gehört zur Einrichtung.
Im Biergarten läßt es sich auch
gut aushalten, aber die meiste Stimmung
ist natürlich oft auch hier an der
Theke bei Lothar, dem emsigen Wirt und Lebenspartner
von Eva-Maria.
Für alle geeignet, ob alleine, zu zweit
oder mit einer ganzen Gesellschaft.
Eine fast schon einmalige Gaststätte
in einem einmaligen Gebäude - der Wasserturm
in Bredstedt.
2. Stock
|
